Источник:
Высшая проба, Демо-версия, 2019, 11 класс, Отборочный

При изготовлении хлебобулочных изделий тесто увеличивается в объеме («поднимается») за счет газа, выделяемого дрожжами при брожении. Какое количество углекислого газа выделяется при переработке 1 кг глюкозы пекарскими дрожжами? Ответ округлите до целого числа (моль).

Войдите, чтобы проверять ответы

Похожие задачи

Известная поговорка: пуд соли съесть — значит прожить долгое время вместе, хорошо узнать кого-то, пережить вместе много трудностей. Минздрав России с 2019 года уменьшил суточную норму потребления соли с 11 гр до 5 гр. Так что есть вместе пуд соли теперь стало существенно дольше. Двое друзей купили п
Физиология
Биохимия

Гуахаро. Расчетная задача.

Гуахаро – или жирный козодой – крупная ночная птица, живущая в Южной Америке. Свое второе название эти птицы получили благодаря необычной стратегии выкармливания птенцов – родители кормят свое потомство настолько интенсивно, что двухмесячные птенцы весят в два раза больше родителей (каждый птенец ве
Физиология
Биохимия

Тяжелые металлы и прорастание семян. Эксперимент.

Петя занимается в экологическом кружке и решил выяснить, как влияют тяжелые металлы на прорастание семян. В подобных опытах обычно используют типичные растения для биоиндикации – кресс-салат или злаковые (пшеница, ячмень), а тяжелые металлы применяют в виде растворов их солей. Петя хочет отработать
Ботаника
Эксперимент

Для полного развития одной личинке пчелы необходимо усвоить 26 мг белка, содержащегося в перге, сделанной пчелами из пыльцы. В пыльце содержится в среднем 25% белка, а усваивается из него около 70% (по А. Малаю, М.: Колос, 1979). Масса обножки в среднем 7 мг (обножка - это пыльца цветов, переносимая
Зоология