Тестовый вопрос
Источник:
Всероссийская олимпиада школьников, Региональный этап, 2023, 10–11 классы, Теоретический тур
В составе молекулы хлорофилла есть остаток спирта, фитола, образующий гидрофобный «хвост». В составе этого спирта находится 20 атомов углерода. Зачем хлорофиллу этот «хвост»?